Canelone invertido

Achei essa receita muito bacana, pois além de saborosíssima, faz lá seu charminho! Eu vi aqui, depois aqui e aqui também. E outra, é super fácil de fazer e com certeza vai surpreender quem quer que seja, o maridão ou alguma visita de última hora. A graça está justamente no nome, invertido, já que é queijo e presunto recheado com massa!

Faz assim:

Cozinhe macarrão cabelo de anjo (eu usei spaguettini) em água, sal e azeite. Reserve. Prepare um molho branco de sua preferência, forre uma assadeira e reserve o restante. Pegue fatias de presunto e queijo (presunto por baixo) e recheie com o macarrão, deixando umas sobrinhas para dar charme, enrole como uma panqueca. Acomode os rolinhos na assadeira e cubra com o restante do molho e queijo ralado. Leve para gratinar em forno pré aquecido até que tudo aquilo comece a borbulhar e você não aguente mais esperar!

Update: Eu fico tão empolgada com algumas receitas que geralmente eu as repito até a exaustão... é o caso desse canelone. No dia seguinte fiz de novo. E enquanto estava saboreando, a cabeça foi longe em idéias... fiquei imaginando que maravilha seria a mesma receita usando outros tipos de presunto, tipo defumado, ou peito de peru ou presunto de chester, ou presunto parma.. aiai... as variações são muitas!